Gli hamburger hanno origini negli Stati Uniti nel XIX secolo e sono diventati popolari grazie all’industria del fast food. Marche come McDonald’s hanno contribuito a diffonderli a livello globale, e negli ultimi anni sono emerse varianti vegetariane e gourmet per soddisfare le esigenze dei consumatori moderni. Oggi gli hamburger sono un alimento amato e consumato in tutto il mondo.